Gerçek yaşamında da bir davranış bilimci olan Henri Laborit'in "temelde insanlar ve farelerin aynı olduğu, her ikisinin de ödül ve ceza sistemine göre yönetildiği"ne dair bir teorisi vardır. Profesör bu teoriyi üç kişinin yaşamında örneklerle anlatmaya çalışır: Bir tekstil fabrikasında müdürlüğe yükselen Rene, kariyerini sorgulayan yazar Jean ve onun metresi Janine. Acaba anksiyete anında hepsi de Laborit'in teorisine göre mi davranacaklardır?
Psikiyatri ve psikoloji alanlarında çalışmış bir Fransız bili madamı olan Henri Laborit’in, kişinin toplumla ilişkilerini sorgulayan teorileri üzerine kurulmuş Mon Oncle d'Amérique (My American Uncle) - Amerikalı Amcam, birbirinden farklı geçmişlere sahip olan ve hayatları boyunca yolları kesişen üç karakteri konu alıyor. Cannes Film Festivali’nde FIPRESCI Ödülü ve Jüri Büyük Ödülü’nü kazanan filmin toplam 11 ödülü bulunuyor.