En çok Pożegnania (1958), Jak być kochaną (1962), Rękopisu znalezionego w Saragossie (1964) ve Sanatorium pod Klepsydrą (1973) gibi filmlerinde başarısızlığa mahkûm, ama ulusun kurtulması için gerekli olan bireysel kahramanlık, tarihin soğuk mantığı, kendi ulusal topluluğu içinde bir yer bulamayan insanın dramı anlatmasıyla tanındı.

Has, genellikle Polonya sinemasının vizyoneri olarak anılır. Eleştirmenler, yönetmenin aynı hikayeyi çeşitli şekillerde anlatıyormuş gibi, şiirselliğinde şaşırtıcı derecede tutarlı bir çalışma oluşturduğuna dikkat çekiyor. Hemen hemen her filminde kendi dünyasını yaratmıştır. Kahramanlarının maceraları, sorunları ve karıştıkları hikayeler, eylemin gerçekleştiği görsel ortamın deneyimine kıyasla her zaman ikincil öneme sahipti. Bu dünyalar, kendi anlatı ritimleriyle zamanın labirentinde yolculuklar gibidir ve Has'ın bir dizi garip nesneyi kullanması (eleştirmenler genellikle rupiçiarnia terimini kullanır - rastgele bir koleksiyon) benzersiz bir görsel evren yaratır. Yönetmenin kendisinin sinema tarzı hakkında söylediği gibi, 'Film olan rüyada, insan genellikle tekil bir zaman döngüsüne sahiptir. Uzun zaman önce geçmiş meselelerin şeyleri, mevcut gerçekliğin üzerine bindirilir. Bilinçaltı gerçekliği istila eder. Rüyalar böylece geleceği ortaya çıkarmamıza, göstermemize izin verir.

Polonya'nın Alman işgali sırasında Kraków'da şehrin İşletme Okulu'nda okudu. 1943'te kapatılıncaya kadar, esasen Güzel Sanatlar Akademisi'nin yeraltı tesisi olan Sanat Endüstrisi Okulu'nda eğitimine devam etti. Savaştan sonra Kraków'daki Güzel Sanatlar Akademisi'nde eğitimine devam etti. 1946'da bir yıllık film kursunu da tamamladı ve 50'lerde Łódź'daki Eğitim Film Stüdyosu'na geçmeden önce Varşova'daki Belgesel Film Stüdyosu'nda eğitici ve belgesel filmler üretmeye başladı.

1947'de Harmonia (Uyum) adlı orta uzunlukta bir filmle ilk çıkışını yaptı. 1957'de uzun metrajlı filmler çekmeye başladı. 1974'te, Łódź'daki Leon Schiller Polonya Ulusal Film, Televizyon ve Tiyatro Okulu'nun yönetmenlik bölümünde öğretim görevlisi oldu. 1987-1989 yılları arasında Rondo Film Stüdyosu'nun sanat yönetmenliğini ve Komitet Kinematografii (Devlet Sinema Komitesi) üyeliğini yaptı. 1989-1990 yılları arasında Łódź Film Okulu'nda yönetmenlik bölümünün dekanı olarak görev yaptı. 1990 yılında okul müdürü oldu ve altı yıl bu görevde kaldı. Okulun Indeks Studio'sunda genel müdür ve baş profesyonel danışmandı. 2000 yılında Łódź'daki Polonya Ulusal Film, Televizyon ve Tiyatro Okulu film yapımcısına fahri doktora verdi.

Çalışmalarında, onu genellikle propaganda odaklı endüstriden uzaklaştıran siyasi veya ticari imalardan kaçındı. En önemli filmlerini ünlü Polonya Okulu'nun zirvesinde çekmesine rağmen, filmleri stil olarak farklıydı ve benzersiz bir şiirsel vizyon sergiledi. Diğer yönetmen Aleksander Jackiewicz, Has için ressam olsaydı, 'kesinlikle bir Sürrealist olurdu' dedi. Antika nesneleri tüm gerçek donanımlarıyla yeniden çizer ve beklenmedik şekillerde yan yana koyardı.

Belgesel film yönetmeni Henryk Kluba, Has'ı anarken, çekimler sırasında 'kompozisyonları çözen', her çekimi boyalı bir tuval gibi işleyen bir yönetmen olduğunu belirtti.

Bu, Has'ın havalı İspanyol macerası The Saragossa Manuscript, The Hourglass Sanatorium gibi en iyi bilinen filmlerinde ve daha sonraki The Memoirs of a Sinner ve The Tribulations of Balthazar Kober gibi filmlerinde açıkça görülmektedir.

Has'ın eserleri Sürrealist resimle ilişkilendirilmiştir. Bu, yönetmenin düşlerin poetikası ve aynı zamanda Sürrealist estetiğin bir özelliği olan rastgele görünen nesneleri kullanımıyla pekiştirilir. Film uzmanı Mirosław Przylipiak, Has'ın tarzını daha az açık bir şekilde Ressam Kübizm olarak tanımlar. Przylipiak, The Hourglass Sanatorium'da yönetmenin alternatif zaman formülünü yazıyor. Has'ın filmlerinin tekilliği, onun çeşitli zaman boyutlarını bir tür "zamansal kübizm" içinde yan yana koymasında yatar. 2009'da Londra'daki Barbican, filmin yeniden düzenlenmiş iki versiyonunun - Saragossa'da Bulunan El Yazması ile birlikte - gösterimlerine ev sahipliği yaptığında, The Guardian'dan Xan Brooks, 'The Hourglass Sanatorium, Saragossa Manuscript'ten bile daha iyi ve sizi çıldırtmakta daha da usta. Has'ın stili eğlenceli, alaycı ve meydan okurcasına döngüsel'.

Ayrıca kariyeri boyunca bir dizi samimi psikolojik drama yarattı - Pętla (The Noose), Pożegnania (Vedalar), Jak być kochaną (Nasıl Sevilir), Szyfry (Kodlar). Eleştirmenler, Has'ın hayata alışmakta güçlük çeken, huzursuz, hasar görmüş zihniyetleri olan insanlar hakkında filmlerde uzmanlaştığını kanıtladı. Yabancılara, hayatın ana akımından uzaklaştırılmış ve toplumda yerlerini bulamamış insanlara hayrandı. Has'ın çalışmasında iki çizgi açıktır: biri psikolojik analiz sineması, diğeri ise yolculuk motifini en sık kullandığı vizyoner biçimdeki filmleri. Yönetmenin üslubu bu telleri birbirine karışmaya teşvik ediyor. Kino, Wehikuł Magiczny (Sinema - Sihirli Bir Araç) kitabında Adam Garbicz, Has'ın dramalarının "her zaman tuhaf, her zaman samimi, yarı tonlara dayalı ve imgeler aracılığıyla konuşmaya dayalı" olduğunu yazmıştı. Öte yandan Andrzej Szpulak, aylık Kino'da yazan, şunları söyledi:

"Her iş, bir zamanlar göz önünde olan ya da bir zamanlar düşünülmüş bir dünyanın derinliklerine bir yolculuk olarak ortaya çıkıyor. İster on sekizinci yüzyıl İspanyası, ister Alman işgali altındaki Polonya, ister açıkça fantastik on üçüncü ay olsun, kendimizi her zaman gerçekliğin sınırlarında buluruz, ölümü beklerken kendilerini pasif bir şekilde kaprisli ve belirsiz bir olaylar zincirine teslim eden kahramanlar arasında."

Wojciech Jerzy Has ve sineması, Adam Kuczyński'nin Ze Snu Sen (A Dream from a Dream, 1998) adlı belgeseline konu oldu. Grzegorz Jankowski ve Jacek Szczerba da Has hakkında Jabłko: "O Pożegnaniach Wojciecha Hasa" (The Apple: On Wojciech Has's Farewells, 1999) başlıklı bir film yaptılar.