Yönetmen ikili, Johann Sebastian Bach, Bertolt Brecht, Franz Kafka ve Elio Vittorini gibi isimlerin edebiyat ve müzik eserlerinden yararlanarak, tarihsel parçalanmayı ve sınıf mücadelesinin Marksist analizini keşfetmeye kendini adamış çok çeşitli çalışmalarda tavizsiz bir biçim geliştirdi. İkili, Pedro Costa ve Thom Andersen gibi yönetmenlerin ikisinin büyük etkiler olarak gösterdiği, küresel politik film yapımına damgasını vuran duygusal, son derece yaratıcı bir ortaklık kurdu.
Straub ve Huillet, 1967 tarihli ilk uzun metrajlı filmleri “The Chronicle of Anna Magadalena Bach”ı çektikten sonra Roma'ya taşındılar ve burada birkaç film çektiler. Elli yılı aşkın bir süredir ikili, Jean Renoir ve Robert Bresson gibi film yapımcılarına saygı duruşunda bulunarak, Straub'un "soyut-resimsel bir rüya" olarak adlandırdığı şeyi gerçekleştirmeye çalıştı.
En ünlü filmlerinden ikisi, “Bulutlardan Direniş'e” ve “Sicilia!” prömiyerini Cannes Film Festivali'nin Belirli Bir Bakış bölümünde yaptı. Son ortak çalışmaları “Quei loro incontri”, 2006'da Venedik Film Festivali'nde yarışmada oynandı.
Huillet 2006'da 70 yaşında kanserden öldü, ancak Straub eşinin ölümünün ardından film yapımcısı olarak çalışmaya devam etti ve en son 2016'da bir otobiyografik kısa film yönetti.
8 Ocak 1993'te Metz, Fransa'da doğan Straub, Strasbourg'daki Lycée Fustel-de-Coulanges'de edebiyat okudu ve daha sonra Nancy Üniversitesi'nde lisans derecesi aldı. Straub ve Hullet hayatlarının çoğunu birlikte yaşadılar. Çiftin çocuğu yoktu.
Merhum ortağı Danièle Huillet ile etkili bir titiz siyasi filmler topluluğu oluşturan Fransız yönetmen Jean-Marie Straub, 19 Kasım 2022'de İsviçre'nin Rolle kentinde öldü. 89 yaşındaydı.