Paris'te büyüyen Forestier, 2001 yılında sinema kariyerine başladı ve Abdellatif Kechiche'in L'Esquive filmiyle Umut Vadeden Kadın Oyuncu dalında César ödülü aldı. 2009'da Le Nom des gens filmindeki performansıyla bu kez En İyi Kadın Oyuncu dalında César'ın sahibi oldu.
İlk yönetmenlik deneyimini, 2017 yılında M filmini çekerek yaşadı. Bu filmin aynı zamanda başrolünde oynadı.